Tras el éxito de la edición de 2021, el Centre Sant Jaume vuelve a convocar Concurso de Lentejas Solidarias, con la colaboración de F.Roca S.L, y con más chefs y más premios que el año pasado.
Dos cocineros con estrella Michelin se han apuntado en el Concurso. Será la primera vez para Carles Gaig, chef del Restaurante Gaig de Barcelona, y la segunda para Carme Ruscalleda -7 estrellas Michelin-.
La televisiva Ada Parellada y la ganadora de la séptima edición de Masterchef Júnior, Lu Pérez también repiten y junto con Marga Freudenthal del MiT Espai de Cocina y el Restaurante Celler Mont Rubí, cocinarán en exclusiva una receta elaborada a base de lentejas para aquellas personas que colaboren con la entidad.
Se puede participar hasta el próximo 27 de marzo. Todas las personas que hagan un donativo a través de esta web recibirán un enlace a los vídeos de las recetas y entrarán automáticamente en el sorteo de varios premios.
Además, todos los donantes tendrán derecho a competir por uno de los dos delantales del Centre Sant Jaume. Sólo tendrán que elaborar un plato de lentejas siguiendo los pasos de alguno de los chefs colaboradores o cocinar su propia receta, enviar fotos y vídeos del proceso y convencer a la presidenta del jurado, Lu Pérez, antes del 27 de marzo.
Participando en el II Concurso Lentejas Solidarias, colaboráis con el Centro Sant Jaume, que trabaja para el acompañamiento socioeducativo de niños, jóvenes y familias de Badalona en situación de alta vulnerabilidad o en riesgo de exclusión social a través de proyectos de promoción de la escolarización, educación en el tiempo libre, orientación e inserción laboral, atención psicoterapéutica, promoción de una alimentación saludable y hábitos sociales.
La primera Cena de Lentejas solidarias se celebró en 2013 en la escuela Jesuïtes Sarrià - Sant Ignasi como una iniciativa de la comunidad educativa a favor de la principal obra social de la escuela, el Centro Sant Jaume de la Fundación Carles Blanch. En 2021, ante la imposibilidad de celebrar la Cena de forma presencial a causa de la pandemia, se buscó un formato alternativo y así se convocó el I Concurso de Lentejas Solidarias.
Puede inscribirse aquí.
