El chef Jordi Vilà de Alkimia colabora con Lentejas Solidarias

La Cena Lentejas Solidarias es el principal evento de recaudación de fondos para el Centre Sant Jaume, la entidad del sector social de la Compañía de Jesús en Cataluña que acompaña a familias en situación de vulnerabilidad en Badalona.

Pero con los 12 años de historia que suma, este evento ya se ha convertido en mucho más que eso. Desde su primera edición, en 2013, la iniciativa reúne a toda la comunidad educativa de la escuela Jesuïtes Sarrià-Sant Ignasi, que suma esfuerzos en su organización. Y en los últimos años se ha convertido también en un espacio de encuentro, celebrativo y solidario, que reúne a buena parte de las entidades sociales, educativas y del conjunto de la Compañía de Jesús en Cataluña.

Ese día un buen número de personas se sientan juntas para comer lentejas, un alimento básico común a todas las culturas alimentarias del mundo, y que en esta cena tienen un significado especial. Un plato de lentejas es sinónimo de sencillez y hermandad. Cuando nos reunimos en torno a un guiso de lentejas, lo que realmente estamos compartiendo no es sólo un plato de comida, sino un espíritu de comunidad y un deseo de hacer un mundo mejor. Una comida sencilla, pero llena de significado.

Abiertas las inscripciones de la 13ª Cena Lentejas Solidarias

Además, las lentejas solidarias se han convertido en el ingrediente que ha logrado reunir a reconocidos chefs, como Carme Ruscalleda, Carles Gaig o Ada Parellada. El próximo 27 de febrero tendrá lugar la decimotercera edición de la cena, que este año contará con una receta exclusiva del chef Jordi Vilà, del restaurante Alkimia, con una Estrella Michelin.

Con el lema "Velamos por quien más lo necesita, avanzamos con cada lenteja solidaria", la entidad quiere superar el recuerdo de inscripciones de la edición del año pasado, donde contaron con más de 640 asistentes. Las inscripciones están abiertas en la página web https://llenties.fundaciocarlesblanch.org/. Las personas que no puedan asistir, pero quieran colaborar, pueden hacerlo a través de una aportación a la fila cero o participando en el sorteo, en la misma página web.

El Centre Sant Jaume es una entidad sin ánimo de lucro comprometida con la formación y promoción humana, social y cultural de niños, jóvenes y familias de Badalona en situación de alta vulnerabilidad o en riesgo de exclusión social. En 2024 participaron 752 personas en proyectos de promoción de la escolarización, habilidades sociales, educación en el ocio, hábitos saludables, orientación e inserción sociolaboral y atención psicoterapéutica.

Cuando el colegio San Ignacio celebró su centenario, el Colegio, el AMPA, la Asociación de Antiguos Alumnos y la Fundación San Ignacio decidieron impulsar una entidad con vocación social y educativa. Aquella iniciativa se concretó en 1997 con la constitución formal de la Fundación Carles Blanch y la puesta en marcha del Centre Sant Jaume en un pequeño local en el barrio del Gorg de Badalona. En 2013 tuvo lugar la primera Cena Lentejas Solidarias, con el objetivo de apoyar la principal obra social del colegio, el Centre Sant Jaume, y desde entonces, se ha celebrado anualmente, incluso durante la pandemia, buscando fórmulas para adaptarla.